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Waitangi Day Fête Néo-Zélandaise

Le Waitangi Day, célébré chaque année le 6 février, est la fête nationale de la Nouvelle-Zélande. Cette date revêt une importance historique capitale, marquant l'anniversaire de la signature du Traité de Waitangi en 1840 entre les tribus māories et la couronne britannique. Établi comme jour férié en 1970, le Waitangi Day est devenu une occasion de célébration, de réflexion et de dialogue sur les relations entre le peuple māori et l'État néo-zélandais.

L'Histoire du Traité de Waitangi

Le Traité de Waitangi est un accord crucial qui a été signé sur la plage de Waitangi, dans la région de Bay of Islands, par des représentants de la Couronne britannique et environ 500 chefs māoris. Cet événement a établi les fondements des relations entre les colons européens et les populations indigènes de Nouvelle-Zélande. Cependant, la signification et l'interprétation du traité ont souvent été sources de conflits et de malentendus au fil des years.

Les Célébrations de Waitangi Day

Le Waitangi Day est marqué par des célébrations à travers tout le pays, avec des événements majeurs qui se déroulent notamment à Waitangi. Des concerts, des cérémonies officielles, des activités culturelles et des discussions sur l'histoire et les enjeux contemporains des Māoris sont organisés. Les participants se rassemblent pour partager des danses traditionnelles māories, des chants, et pour déguster des mets locaux.

Les Activités à Waitangi

À Waitangi, les célébrations incluent des discours prononcés par des figures politiques, ainsi que des chefs māoris qui évoquent l'importance du traité dans le contexte actuel. L’événement attire des milliers de visiteurs, à la recherche d’une immersion dans la culture néo-zélandaise et d’une compréhension plus approfondie des relations entre les différentes communautés.

La Signification du Waitangi Day

La célébration du Waitangi Day est à la fois festive et réflexive. Si beaucoup profitent de cette journée pour se rassembler et célébrer leur identité néo-zélandaise, c'est aussi un moment de réflexion sur les injustices historiques que les Māoris ont subies. Les discussions sur la réconciliation, la justice sociale et le respect des droits des peuples indigènes sont désormais au cœur des débats lors des célébrations.

Un jour férié en plein hiver austral

Le fait que le Waitangi Day ait lieu au cours de l'été austral permet de rassembler des gens dans des contextes variés, que ce soit sur les plages ou dans les parcs. En tant que jour férié, il offre aux Néo-Zélandais une opportunité précieuse pour se retrouver en famille, entre amis, ou au sein de leur communauté. En Conclusion Le Waitangi Day est plus qu'une simple fête nationale ; il représente l'esprit de la Nouvelle-Zélande moderne. C'est une journée qui encourage l'unité et la compréhension interculturelle tout en célébrant les racines et l'histoire du pays.

La Fête des secrétaires et assistant(e)s

Chaque année, au mois avril marque la Journée mondiale des Assistant (e)s Administratif (ve)s et Secrétaires,

Origines de la Fête des Secrétaires

La Fête des Secrétaires et des Assistantes a vu le jour aux États-Unis en 1952. Elle avait pour but de promouvoir le métier de secrétaire afin de susciter des vocations et de valoriser un métier essentiel au bon fonctionnement des entreprises. Cette célébration a traversé les frontières et s’est installée en France en 1991, où elle est célébrée chaque année le troisième jeudi du mois d’avril. Pour en savoir plus sur l’origine de cette fête, vous pouvez consulter cet article dédié à l’histoire de la Fête des Secrétaires.

Le Métier de Secrétaire : Une Profession Essentielle

Le métier de secrétaire est l’un des plus répandus en France. Actuellement, on dénombre environ 800 000 secrétaires, dont 98% sont des femmes. Ce rôle est indispensable au bon fonctionnement des entreprises, quel que soit leur secteur d’activité.

Les secrétaires se déclinent en plusieurs spécialités :

• Secrétaire polyvalente : Elle assure des tâches variées pour différents services de l’entreprise.

• Secrétaire de direction : Elle assiste un ou plusieurs cadres dirigeants.

• Secrétaire du personnel : Elle gère les dossiers administratifs du personnel.

• Secrétaire médicale : Elle soutient les professionnels de la santé.

Quel que soit le type de secrétaire, ses missions quotidiennes peuvent inclure :

• La gestion du secrétariat courant (courriers, courriels, téléphone) ;

• La préparation de dossiers et de plannings ;

• L’organisation de réunions ;

• L’accueil des visiteurs et des partenaires ;

• La gestion de la relation client et la coordination avec les parties prenantes de l’entreprise.

Pour réussir dans ce métier, certaines qualités essentielles sont nécessaires :

• Organisation et rigueur : Les dossiers doivent être tenus à jour et accessibles.

• Polyvalence et adaptabilité : Chaque jour peut apporter de nouvelles priorités.

• Autonomie et proactivité : Anticiper les besoins est un atout.

• Discrétion et respect de la confidentialité : De nombreuses informations sensibles passent par la secrétaire.

Pourquoi Fêter les Secrétaires ?

La Fête des Secrétaires est une belle occasion de mettre à l’honneur un métier souvent invisible mais indispensable au bon fonctionnement des entreprises. Cette célébration permet de reconnaître la contribution des secrétaires au sein des organisations.

Dans les petites, moyennes et grandes entreprises, la secrétaire est un véritable pilier. Sa réactivité, sa polyvalence et sa rigueur sont des atouts stratégiques pour le bon déroulement des activités de l’entreprise.

Cette journée est l’occasion de :

• Remercier les secrétaires pour leur engagement quotidien.

• Valoriser leurs compétences et leurs nombreuses missions.

• Souligner leur importance dans la bonne gestion des entreprises.

Comment Célébrer la Fête des Secrétaires ?

Si vous souhaitez rendre hommage à vos secrétaires, voici quelques idées de gestes simples et efficaces pour marquer cette journée spéciale :

• Offrir des fleurs : Un bouquet coloré est un classique qui fait toujours plaisir.

• Proposer un moment de convivialité : Organisez un petit déjeuner ou un moment d’échange autour d’un café.

• Accorder une reconnaissance officielle : Une simple carte de remerciement ou un message de gratitude de la part des dirigeants peut faire la différence.

• Offrir un cadeau symbolique : Agenda, carnet personnalisé, bon cadeau… Les options sont nombreuses.

Le rôle essentiel des secrétaires et assistant(e)s dans l’entreprise

Les secrétaires et assistant.e.s jouent un rôle fondamental dans la gestion quotidienne des entreprises. Ils assurent la coordination administrative, la gestion des données à caractère personnel et facilitent le bon déroulement des activités professionnelles. Leur travail impacte directement la productivité et le bon fonctionnement des organisations. En reconnaissance de leur engagement, de nombreuses entreprises profitent de cette journée mondiale pour les remercier et valoriser leur métier. ?

Leur mission ne se limite pas à la simple exécution de tâches administratives : ils jouent un rôle clé dans la gestion des agendas, la communication interne, la logistique des réunions, et parfois même la gestion des ressources humaines. Leur polyvalence et leur capacité d’adaptation font d’eux des acteurs indispensables dans les entreprises de toutes tailles.

Ils sont souvent le véritable centre nerveux d’une entreprise : si une réunion commence à l’heure, si les dossiers sont classés et le quotidien de l’entreprise fluide et agréable… il y a de grandes chances qu’un(e) assistant(e) y soit pour quelque chose ! ?

Célébrer la Journée des secrétaires est donc une belle occasion de témoigner son respect et sa gratitude envers ces professionnels indispensables. Que ce soit par des gestes simples, des attentions particulières ou des cadeaux symboliques, chaque marque de reconnaissance contribue à valoriser leur engagement et leur savoir-faire.

Dîner croisière du 14 juillet sur les "Bateaux Mouches"

Site : https://www.bateaux-mouches.fr/fr/reservation

BLOGS :

Dîner croisière Réveillon du Nouvel An à Paris : http://fetes.centerblog.net/63-

Dîner croisière du 14 juillet sur les "Bateaux Mouches" : http://fetes.centerblog.net/341-

Blogs :

La cérémonie du 14 Juillet : http://fetes.centerblog.net/87-

Pourquoi la France  fête-t-elle le 14 juillet ? : http://fetes.centerblog.net/237-

La Fête Nationale du 14 Juillet en France : http://fetes.centerblog.net/140-

Dîner croisière du 14 juillet sur les "Bateaux Mouches" : http://fetes.centerblog.net/341-

Balade sur l’eau pour profiter du feu d’artifice en toute simplicité. Chaque formule a été pensée pour sublimer votre soirée du 14 juillet à Paris en bateau !

Découvrez les sites emblématiques de Paris depuis l'eau, illuminés pour la soirée, lors de ce dîner-croisière touristique des Bateaux-Mouches. Flottez tranquillement sur la Seine et admirez la vue imprenable sur la tour Eiffel, la cathédrale Notre-Dame, le Louvre et d'autres sites incontournables tout en savourant votre dîner

L’origine des bateaux mouches

Contrairement aux idées reçues, tout a commencé au XIXème siècle à Lyon et plus précisément d’un quartier ouvrier de la banlieue nord de la ville : La Mouche. Quartier situé sur les rives de la Saône où se situe des chantiers navals, lieu de construction des bateaux qui sortent du chantier en 1862 et prennent très vite le fameux noms de “bateaux-mouches”, sous l’égide de Mr. Plasson et Mr.Chaize. Les deux hommes créèrent très rapidement la compagnie de croisière “Compagnie des Mouches” afin d’effectuer du transport de passagers.

Les bateaux mouches arrivent à Paris

Quelques années plus tard, en 1867, Mr. Plasson prend l’initiative de répondre à un appel d’offre pour l’exposition universelle de Paris et le transport fluvial de l’événement parisien. La compagnie envoie alors une trentaine de bateaux à la capitale et ce moyen de transport est très vite adopté des parisiens. Les bateaux-mouches ont donc fait leur apparition une décennie avant la Tour Eiffel !

Ils sont appréciés au point d’être maintenus en activité à la fin de l’exposition. De fait, ils permettent notamment de se déplacer de ponts en ponts beaucoup plus rapidement que les autres moyens de l’époque. Ils seront adorés des parisiens pour traverser Paris via la Seine pendant une trentaine d’années. On retrouve la première mention écrite des bateaux bateaux mouche en 1887 dans un ouvrage de Paul Bert : « Les bateaux-mouches qui transportent les passagers sur la Seine, dans la traversée de Paris et la banlieue, sont des bateaux à hélices mus par la vapeur. Ils contiennent de 300 à 400 personnes tant dans leur cabine que sur le pont. Par leur rapidité et le bas prix des places, ils rendent de grands services à la population parisienne. »

L’avènement des bateaux mouches

C’est l’arrivée du métro parisien, en juillet 1900, qui rend l’utilisation des bateaux mouches obsolètes et tombe dans l’oubli. Il faudra attendre 1950 pour connaître au bateaux-mouches leur activité touristique qu’on leur connaît aujourd’hui. Après la Seconde Guerre Mondiale, Jean Bruel, restaurant et réplique des exemplaires de bateaux-mouches de l’exposition universelle et crée la célèbre compagnie des Bateaux Mouches. Il crée également le personnage de Jean-Sébastien Mouche, qui sera à l’origine de la légende urbaine autour de la création des bateaux-mouches. Avec un journaliste du célèbre média “Le Monde”, ils publient la biographie de Jean-Sébastien Mouche, créateur d’une police secrète, “les mouchards”. En 1953, lors de l’inauguration de la compagnie, le Ministre des Transport et le Préfet de Paris participent à la mascarade en réalisant un discours élogieux à l’égard de Mr.Mouche. 

Aujourd’hui, les bateaux-mouches sont toujours aussi populaires qu’auparavant et proposent des formules adaptées à l’offre touristique. Les compagnies de bateaux proposent des croisières commentées de jour comme de nuit, en plusieurs langues pour les visiteurs internationaux. Les bateaux sont également équipés de bars, de restaurants et d’installations pour les événements en soirée. On connaît les célèbre dîner croisière romantique prisé des parisiens et autres touristes.

La signification de bateaux mouches

Le terme “bateau-mouche” renvoie donc plus à une activité qu’à une typologie de bateau. Par exemple, les bateaux de Vedettes de Paris ne sont pas des bateaux-mouches à proprement parlé mais nos offres sont des offres relié à une activité de bateau-mouche : croisières guidées par un guide touristique en français, possibilité d’audioguide en français, anglais, allemand, espagnol, italien, néerlandais et portugais, croisière apéritive accompagnée de musique, restauration à bord et quai, location privative d’espaces à quai et de bateaux …. 

Les bateaux-mouches sont une partie intégrante de l’histoire et de la culture de Paris. Ils ont évolué au fil des ans pour devenir un moyen populaire de découvrir la ville et ses vues panoramiques. Les bateaux-mouches continuent d’attirer des millions de visiteurs chaque année et restent l’un des symboles les plus connus de la ville.

Le Nouvel An

BLOGS

Histoire du Nouvel An : http://fetes.centerblog.net/1

Nouvel An pour la tombée de la boule à Times Square : http://fetes.centerblog.net/57-

Comment souhaite-t-on une bonne année :http://fetes.centerblog.net/61-

Pourquoi fête-t-on la nouvelle année: http://fetes.centerblog.net/62-

Dîner croisière Réveillon du Nouvel An à Paris :http://fetes.centerblog.net/63-

Les premiers et les derniers à se souhaiter la bonne année ? : http://fetes.centerblog.net/160-

BONNE ANNÉE & BONNE SANTÉ :http://fetes.centerblog.net/165-

Carte de vœux maison : http://fetes.centerblog.net/166-

Traditionnel bain du Nouvel An en région PACA : http://fetes.centerblog.net/228-

Le gui d'où vient cette tradition du Nouvel An ? : http://fetes.centerblog.net/303-

Les traditions du Nouvel An : http://fetes.centerblog.net/312-

Le réveillon du nouvel an : http://fetes.centerblog.net/326-

La carte de vœux E-card ou imprimée : http://fetes.centerblog.net/327-

Traditionnel bain du Nouvel An à Toulon : http://fetes.centerblog.net/328-

Le Nouvel An : http://fetes.centerblog.net/340-

Origines historiques du Nouvel An

Les origines du Nouvel An remontent à l'Antiquité. Les Babyloniens furent parmi les premiers à célébrer le Nouvel An il y a plus de 4 000 ans. Le calendrier romain a également joué un rôle déterminant dans la détermination de la date du Nouvel An, qui a évolué au fil du temps. Initialement célébré en mars, il fut établi au 1er janvier par Jules César pour honorer Janus, le dieu des portes et des commencements.

Évolution à travers les âges

Au Moyen Âge, l'église chrétienne rejeta temporairement la célébration du Nouvel An en raison de ses origines païennes. Cependant, avec la réforme grégorienne du calendrier au XVIe siècle, le 1er janvier fut rétabli comme le premier jour de l'année. Cette date est maintenant universellement reconnue dans le calendrier grégorien.

Traditions et coutumes variées

Les traditions du Nouvel An diffèrent selon les cultures. En Espagne, il est de coutume de manger douze grains de raisin à minuit, un pour chaque coup de cloche, symbolisant la chance pour chaque mois de l'année. En Chine, le Nouvel An, ou Fête du Printemps, est célébré selon le calendrier lunaire et comprend des festivités comme le dragon et la danse du lion.

Feux d'artifice et célébrations

Les feux d'artifice sont un élément commun des célébrations du Nouvel An à travers le monde. Ils symbolisent l'éloignement des mauvais esprits et l'accueil de l'année avec lumière et bruit. De grandes villes comme Sydney, New York et Londres organisent des spectacles de feux d'artifice grandioses qui attirent des millions de spectateurs.

Significations culturelles et réflexions

Le Nouvel An est également un moment de réflexion personnelle, de résolutions et de renouveau. Les gens profitent de cette occasion pour revoir leurs accomplissements de l'année écoulée et fixer des objectifs pour la nouvelle année. Cette période est souvent vue comme un nouveau départ, où il est possible de rectifier les erreurs du passé et d'adopter de nouvelles perspectives.

Résolutions du Nouvel An

La tradition des résolutions du Nouvel An remonte aux Babyloniens. Aujourd'hui, les gens s'engagent souvent à améliorer certains aspects de leur vie personnelle ou professionnelle, que ce soit par le biais de l'exercice, de l'éducation ou d'autres objectifs personnels.

Impact du Nouvel An sur la société moderne

Le Nouvel An influence divers aspects de la société moderne, allant de l'économie avec l'augmentation des ventes en fin d'année, à la culture populaire où cette célébration est souvent représentée dans les arts et les médias. L'impact se ressent également dans le domaine de la technologie, avec la popularisation des applications et des plateformes aidant à suivre et à maintenir les résolutions du Nouvel An.

La Fête des voisins 2025

Blogs :

Cette année 2020 deux fêtes des voisins : http://fetes.centerblog.net/82-

La Fête des voisins au Travail : http://fetes.centerblog.net/83-

La Fête des voisins : http://fetes.centerblog.net/168-

Comment organiser une fête des voisins : http://fetes.centerblog.net/325-

La Fête des voisins 2025 : http://fetes.centerblog.net/339-

PRÉPARATION DE LA FÊTE DES VOISINS : http://divers2.centerblog.net/40-

La 26e fête des voisins se déroule ce vendredi 23 Mai 2025, et ce rendez-vous national occupe déjà une place importante. Il permet notamment de maintenir, voire renouer, un lien de proximité entre les citoyens.

Lancée 1999, la Fête des voisins a un impact fort

Créée à Paris en 1999, la Fête des voisins existe dans 50 pays. Elle est même soutenue par l’Union Européenne, qui considère qu’elle est un vecteur de solidarité de proximité et le vivre-ensemble.

Comme quoi, la Fête des voisins est bien plus qu’un simple apéro. De nombreuses villes françaises ont fait de cet événement un des plus marquants de l’année, le rendez-vous annuel à ne pas manquer. Si vous n'avez pas encore eu l'occasion d'y participer, n'hésitez pas à en organiser une avec vos voisins.

Une grosse amende si les Français ne respectent pas cette règle sur les horaires lors de la fête des voisins

En 2024, la fête des voisins est donc accompagnée de nouvelles préoccupations liées aux règles à respecter, notamment la règle sur les horaires. Selon la législation française, tout bruit excessif entre 22 h et 7 h du matin est considéré comme du tapage nocturne et peut entraîner des amendes allant de 68 à 180 euros. Ces règles sont mises en place pour garantir que la fête reste agréable pour tous, y compris pour ceux qui n'y participent pas directement. Ces règles sont aussi mises en place pour maintenir le calme et la tranquillité dans les zones résidentielles.

De plus, pour les conflits plus graves entre voisins suite à cette fête, les sanctions peuvent être encore plus sévères, avec des montants pouvant dépasser 10.000 euros en fonction de la nature et de la gravité des nuisances subies. Cette situation souligne l'importance de respecter les règles pour éviter des conséquences financières lourdes et des tensions dans le voisinage.

Comment réussir la fête des voisins en prenant en compte les règles à respecter?

Pour que la fête des voisins soit un succès tout en respectant les règles de tapage nocturne, une bonne organisation est essentielle. Planifier des activités amusantes, mais peu bruyantes, peut permettre de maintenir une ambiance festive sans déranger les voisins. Par exemple, des jeux de société, des discussions autour d'un repas ou des ateliers créatifs sont de bonnes options pour éviter le bruit excessif. Il est également recommandé de concentrer les activités les plus bruyantes avant 22 h.

Une fête qui améliore les relations de voisinage

D’autant que celui-ci améliore les relations de voisinage. Selon une étude Flashs énonce que 46 % des Français auraient déjà été dérangés par des nuisances sonores liées au voisinage. Dans l’ordre, les travaux bruyants devancent les aboiements de chiens, la musique trop forte, les fêtes, les cris d’enfants bruyants ou encore les disputes. Par ailleurs, un tiers des Français a constaté des nuisances olfactives et un quart des nuisances visuelles.

Les effets de la fête des voisins semblent donc porter ses fruits puisque 93 % des Français déclarent avoir de bonnes relations avec leurs voisins. Et 72 % ont noué des amitiés entre eux. De quoi se rendre de petits services comme (et dans l’ordre) surveiller son logement durant son absence, prêter des outils ou des ingrédients, s’occuper des plantes, des animaux durant son absence, réceptionner un colis à votre place… Enfin, 1 Français sur 10 a déjà vécu une relation sentimentale ou sexuelle avec un voisin.

Quand est la fête des voisins ? Ou fêter la fête des voisins ?

La Fête des Voisins c'est l'occasion idéale pour se réunir entre voisins autour d’un repas, afin de partager un moment convivial et briser la glace.

L'organisation de la fête des voisins est assurée par les voisins eux mêmes, afin de développer la solidarité, le lien social, la convivialité entre voisins.

La fête des voisins est traditionnellement organisée dans la ruelle, le parc, le jardin, le hall, ou la cour d’une maison ou d'un immeuble.

Dates de la fête des voisins

La courge

BLOGS:

Halloween : http://fetes.centerblog.net/7-

Transformer votre simple citrouille en citrouille Halloween : http://fetes.centerblog.net/15-

Pourquoi est-ce une fête Halloween qui fait peur ? : http://fetes.centerblog.net/45-

Déguisements halloween : http://fetes.centerblog.net/77-

Maquillages Halloween pour les enfants : http://fetes.centerblog.net/46-

La Fête d'Halloween : http://fetes.centerblog.net/187-

Comment vider une citrouille pour Halloween : http://fetes.centerblog.net/211-

La courge comme symbole d’Halloween : http://fetes.centerblog.net/290-

La courge :http://fetes.centerblog.net/338-

Déguisement Rubik's Cube pour Halloween : http://fetes.centerblog.net/336-

Une soupe d’Halloween servie dans une citrouille : http://nutriments1.centerblog.net/153-

Potiron pour Halloween (Cucurbita maxima) : http://jardin-potager3.centerblog.net/60-

La Courge : Histoire, Culture et Lien avec Halloween

La Courge : Histoire, Culture et Lien avec Halloween

Les courges, un ensemble de plantes de la famille des cucurbitacées, jouent un rôle essentiel dans l'agriculture et la culture depuis des milliers d'années. Originaires d'Amérique centrale, les courges étaient cultivées par les civilisations anciennes comme les Aztèques et les Mayas, qui les utilisaient à des fins alimentaires et médicales. Aujourd'hui, elles se déclinent sous plusieurs variétés : potirons, citrouilles, butternuts, et bien d'autres. Leur riche histoire et leur grande diversité en font un aliment de base dans de nombreuses régions du monde.

L'Histoire des Courges et leur Impact Agricole

Les premières traces de domestication des courges remontent à environ 10 000 ans en Amérique centrale et au Mexique. Les courges étaient cultivées aux côtés du maïs et des haricots dans le cadre de la technique agricole des "trois sœurs", qui permettait de nourrir efficacement les populations indigènes. Les courges, qui incluent citrouilles, potirons et autres variétés, sont riches en nutriments et en vitamines, et leur conservation facile les rendait précieuses en période de famine.

La Courge et Halloween : Une Symbiose Culturelle

Le lien entre les courges et Halloween, notamment à travers la fameuse "Jack-o'-lantern", est plus récent et remonte à l’arrivée de la fête d'Halloween aux États-Unis au 19e siècle. Cette tradition est en fait d'origine celtique. À l'origine, les Celtes fabriquaient des lanternes à partir de navets pour célébrer "Samhain", une fête marquant la fin des récoltes et l'entrée dans l'hiver.

Lorsque les immigrants irlandais sont arrivés aux États-Unis, ils ont découvert les citrouilles, bien plus faciles à sculpter que les navets. Ainsi est née la tradition américaine de la citrouille-lanterne, ou "Jack-o'-lantern", que l'on associe aujourd'hui à Halloween. La courge, avec sa chair orange vive et sa forme imposante, est ainsi devenue le symbole de cette fête, représentant à la fois la fin de l’automne et l’aspect surnaturel de la période.

Utilisation Moderne des Courges

Au-delà d'Halloween, les courges sont devenues des éléments essentiels des plats d'automne et d'hiver. Elles sont présentes dans une multitude de recettes, allant des soupes aux gratins, en passant par les desserts comme la fameuse tarte à la citrouille. Elles sont aussi célébrées dans des festivals et concours, notamment ceux où l'on élit la plus grande citrouille, des spécimens pouvant atteindre plusieurs centaines de kilos.

Comment Choisir une Courge ?

Le choix d'une courge de qualité repose sur quelques critères simples :

• Aspect extérieur : Une courge mûre doit avoir une peau dure, uniforme et sans taches molles. La couleur doit être vive, correspondant à la variété choisie (orange vif pour une citrouille, vert pour une courge spaghetti, etc.).

• Taille et poids : Une courge plus lourde est souvent synonyme d'une meilleure teneur en eau et en chair. En revanche, une courge trop grande peut avoir une chair plus fibreuse et moins savoureuse.

• Pédoncule : Assurez-vous que la tige (ou pédoncule) est bien attachée à la courge et qu'elle semble sèche. Une courge sans tige peut se conserver moins longtemps.

Comment Cuisiner les Courges ?

Les courges offrent une grande polyvalence en cuisine, et peuvent être préparées de multiples façons :

• Soupe de potiron : Un classique de l’automne, la soupe se prépare en cuisant la chair de la courge avec des oignons, des épices, et du bouillon. Un peu de crème peut être ajouté pour une texture plus onctueuse.

• Gratin de butternut : Le butternut coupé en fines tranches peut être gratiné avec du fromage et de la crème pour un plat réconfortant.

• Courge rôtie : En la coupant en morceaux et en l'assaisonnant d'huile d'olive, de sel et d'herbes, la courge peut être rôtie au four pour un accompagnement délicieux.

• Desserts : La tarte à la citrouille est un incontournable, mais la courge peut également être utilisée dans des cakes, muffins, ou même des confitures.

Conservation des Courges

La conservation des courges dépend du type de courge et de son état :

• À température ambiante : Les courges entières se conservent très bien plusieurs semaines, voire plusieurs mois dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Les températures idéales se situent entre 10°C et 15°C.

• Réfrigération : Une fois coupée, une courge doit être emballée dans du film alimentaire ou dans un contenant hermétique et conservée au réfrigérateur. Elle se conserve ainsi jusqu'à une semaine.

• Congélation : La chair de courge cuite peut être congelée en purée ou en morceaux, ce qui permet de prolonger sa durée de vie jusqu'à six mois.

En somme, les courges sont non seulement des légumes de saison incontournables, mais elles offrent une polyvalence culinaire impressionnante et des possibilités de conservation qui les rendent idéales pour l’automne et l’hiver. Leur lien avec Halloween renforce encore leur importance culturelle, et leur rôle dans les traditions festives continue de prospérer.

Les différentes “Saint-Valentin”

Blogs :

La Saint-Valentin : http://fetes.centerblog.net/5-

Pour fêter la Saint-Valentin : http://fetes.centerblog.net/75-

La Saint-Valentin Au Travail : http://fetes.centerblog.net/244-

Pour la Saint-Valentin, osez offrir des fleurs séchées : http://fetes.centerblog.net/245-

L'histoire de la Saint Valentin : http://fetes.centerblog.net/280-

La Saint-Valentin : http://fetes.centerblog.net/329-

Pourquoi offre-t-ondes chocolats à la Saint-Valentin : http://fetes.centerblog.net/330-

Les différentes “Saint-Valentin” : http://fetes.centerblog.net/337-

Gâteau de Saint-Valentin : http://nutriments1.centerblog.net/218-

Le 14 février

On célèbre la Saint- Valentin, cette journée dédiée à l’amour et à la romance, chaque année le 14 février dans de nombreux pays à travers le monde.
Mais saviez-vous que chaque pays a ses propres traditions pour célébrer cette fête de l’amour ? Des rituels romantiques aux pratiques complètement loufoques, voici un tour du monde des façons les plus originales de célébrer la Saint-Valentin.

Aux États-Unis : l’amour avec un grand A

Comme chez nous, c’est une fête très commerciale. Mais les américains profitent du 14 février pour exprimer leur amour avec un grand A. Et cela concerne les grands et les petits.

C’est l’occasion de dire à votre moitié, à vos enfants, à vos parents, à vos amis, ou encore à vos grands-parents que vous les aimez. Il n’est pas rare de recevoir des lettres anonymes et des petits mots de tous vos êtres chers.

En Finlande : l’Amour des Amis

En Finlande, la Saint-Valentin est moins centrée sur les couples et plus sur l’amitié. La tradition veut que les amis et les proches s’envoient des cartes et des cadeaux pour se montrer leur affection. C’est une belle façon de célébrer toutes les formes d’amour dans sa vie que ce soit romantique ou amicale.

En Afrique du Sud : la Journée de l’Amour et de l’Amitié

En Afrique du Sud, la Saint-Valentin est connue sous le nom de “Journée de l’Amour et de l’Amitié”. C’est l’occasion parfaite pour organiser des pique-niques romantiques en plein air ou des soirées entre amis. Peu importe votre statut relationnel, tout le monde est invité à célébrer l’amour et l’amitié sous le soleil de l’Afrique du Sud. Il existe également une vieille tradition nommée “Lupercalia” selon laquelle les femmes épinglent le nom de leur amoureux sur leur manche ou sur le bas de leur robe.

Au Danemark : trouve ton prétendant avant Pâques !

Cela ne fait que quelques années que l’on célèbre la Saint Valentin au Danemark. La tradition veut que l’on envoie des lettres anonymes appelées “gaekkebrev.” accompagnées d’un perce-neige. Il faut alors trouver son auteur avant Pâques. S’il est démasqué, l’auteur devra offrir à cette personne un œuf en chocolat pour pâques. Sinon c’est le destinataire qui devra en offrir un à l’auteur de la lettre !

En Italie : la Journée des Amoureux… et des Prétendants

En Italie, la Saint-Valentin est une journée spéciale pour les amoureux, mais aussi pour les prétendants. Les célibataires déposent des lettres d’amour dans des boîtes aux lettres spéciales, dans l’espoir de trouver leur moitié. Qui sait ? Peut-être qu’un message d’amour attend juste au coin de la rue !

Aux Philippines : On se marie en masse

Aux Philippines, la Saint-Valentin est synonyme de mariages de masse. Des centaines de couples se disent “oui” lors de cérémonies collectives organisées dans tout le pays. C’est une manière extraordinaire de célébrer l’amour et de commencer une nouvelle vie à deux, entourés de leurs proches et de leurs communautés.

En Éthiopie : une fête religieuse

Dans certains pays, la Saint-Valentin est également associée à des célébrations religieuses. En Éthiopie, la fête orthodoxe de la Saint-Valentin, connue sous le nom de “Genna”, est célébrée le 14 février selon le calendrier julien. Les couples se rendent à l’église et participent à des rituels religieux pour célébrer l’amour et la foi.

Au Brésil : la Saint-Valentin, c’est le 12 juin

Contrairement à de nombreux autres pays, on célèbre la Saint-Valentin au Brésil le 12 juin, la veille de la fête de Saint-Antoine, le saint patron des amoureux. Cette date a été choisie pour coïncider avec la période des festivités de juin, qui comprend les célébrations de la Saint-Antoine, ainsi que les festivités du carnaval d’hiver dans certaines régions du pays.

Au Vietnam : la tradition du plus long baiser

Au Vietnam, la tradition du “plus long baiser” est une coutume insolite. Les couples se rassemblent pour tenter de battre le record du monde du plus long baiser. Ils organisent cet événement, le plus souvent dans des lieux publics, tels que les parcs ou les centres commerciaux. Certains organisateurs proposent même des prix ou des récompenses pour les couples qui parviennent à maintenir leur baiser le plus longtemps possible.

Au Japon, Chocolats pour Tous !

Au Japon, la Saint-Valentin est une affaire sérieuse, mais elle a une petite particularité : ce sont les femmes qui offrent des chocolats aux hommes ! C’est ensuite le 14 mars, un mois plus tard, qu’a lieu le “White Day”, où cette fois-ci les hommes doivent rendre la pareille en offrant des cadeaux aux femmes.

Et vous, comment allez-vous célébrer la Saint-Valentin ?

Déguisement Rubik's Cube pour Halloween

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Halloween : http://fetes.centerblog.net/7-

Transformer votre simple citrouille en citrouille Halloween : http://fetes.centerblog.net/15-

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Déguisements halloween : http://fetes.centerblog.net/77-

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La Fête d'Halloween : http://fetes.centerblog.net/187-

Comment vider une citrouille pour Halloween : http://fetes.centerblog.net/211-

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Déguisement Rubik's Cube pour Halloween : http://fetes.centerblog.net/336-

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Potiron pour Halloween (Cucurbita maxima) : http://jardin-potager3.centerblog.net/60-

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Meilleurs Marques de Rubik's Cube : http://divers3.centerblog.net/344-

L'histoire du Rubik's Cube : http://divers3.centerblog.net/345-

Les compétitions de Rubik's Cube dans le monde : http://divers3.centerblog.net/346-

Le Rubik’s Cube le casse-tête emblématique : http://divers3.centerblog.net/360-

Les règles du jeu du Rubik’s Cube : http://divers3.centerblog.net/361-

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Déguisement Rubik's Cube pour Halloween : http://fetes.centerblog.net/336-

Cube a-t-il rendu fou le monde entier : http://divers3.centerblog.net/372-

Lorsque nous nous habillons pour Halloween, nous nous efforçons toujours d'apporter une touche unique à nos déguisements. Et l'un des déguisements les plus uniques et les plus appréciés est celui du célèbre Rubik's Cube. Vous avez peut-être remarqué que même les personnes les plus jeunes savent ce qu'est le Rubik's Cube et comment le résoudre.

Un déguisement Rubik's Cube est très simple à faire. Il vous suffit de trouver une chemise blanche et un pantalon et de les coudre ensemble. Vous pouvez ensuite coudre des carrés de tissu aux couleurs du Rubik's Cube sur les bords. Vous pouvez également ajouter une cordelette colorée ou un ruban en guise de bretelles pour une touche supplémentaire. Pour un effet encore plus unique, vous pouvez également ajouter des autocollants qui ressemblent à des rubans adhésifs ou des autocollants de cube.

Le déguisement Rubik's Cube peut être complété avec un chapeau Rubik's Cube. Il vous suffit de prendre un chapeau noir et de le recouvrir de carrés de tissu aux couleurs du cube. Vous pouvez également ajouter des lanières en cordelette colorée.

Le déguisement Rubik's Cube est l'une des options les plus amusantes pour célébrer Halloween. Les gens trouveront toujours que votre déguisement est original et mémorable.

Pourquoi mange-t-on du chocolat à Pâques

Blogs :

La Fête de Pâques : http://fetes.centerblog.net/12-

Les fêtes de Pâques dans le monde : http://fetes.centerblog.net/178-

La Fête Pascale : http://fetes.centerblog.net/218-

Pessa'h, la Pâque juive : http://fetes.centerblog.net/146-

La chasse aux œufs de Pâques : http://fetes.centerblog.net/220-

Le Lundi de Pâques : http://fetes.centerblog.net/221-

Comment tombe la date de Pâques : http://fetes.centerblog.net/222-

Les symboles de Pâques : http://fetes.centerblog.net/285-

Le lundi de Pâques est un jour férié ? : http://fetes.centerblog.net/287-

Pourquoi mange-t-on du chocolat à Pâques : http://fetes.centerblog.net/335-

Gâteau chocolat praliné pour Pâques : http://nutriments1.centerblog.net/173-

Brioche de Pâques maison : http://nutriments1.centerblog.net/178-

Gâteau nid de Pâques au chocolat : http://nutriments1.centerblog.net/204-

Mousse aux œufs de Pâques : http://nutriments1.centerblog.net/216-

Friture au chocolat de Pâques : http://nutriments1.centerblog.net/222-

Les Français consomment en moyenne 12,5 kilos de chocolat par an et par foyer. Et les ventes explosent quand arrive Pâques, avec 12 997 tonnes vendues. Mais d'où vient cette tradition. Explications.Vous les entendez ? Ce sont les bruits des cloches qui sonnent et tintent pour annoncer l'arrivée toute prochaine du jour de Pâques. Celui-ci est calculé chaque année en prenant en compte le jour de la pleine lune et de l’équinoxe de printemps, le 21 mars. Et cette année encore, comme toutes les autres, ce jour de Pâques sera à placer sous les bons auspices délicieux et gourmands de chocolats sous toutes ses formes : œufs en chocolat, lapins, cloches, ou encore poules dodues.

Les œufs en chocolat, une tradition chrétienne ?

Pâques est une fête capitale pour les chrétiens car elle célèbre la résurrection de Jésus-Christ après sa crucifixion. Pour autant, elle est également très appréciée des gourmands. Les chocolats de Pâques font leur apparition chaque année pour marquer le début du printemps et pour réjouir petits et grands. Bien que la relation entre la résurrection de Jésus-Christ et la chasse aux œufs puisse sembler particulièrement obscure à première vue, ces deux événements sont en réalité étroitement liés.

En fait, historiquement, l'œuf est bien plus qu'une simple friandise chocolatée, il est un symbole de la vie, particulièrement important dans la religion chrétienne. Cette signification est en parfaite cohérence avec la célébration de la résurrection du Christ à Pâques. L'œuf de Pâques en chocolat est donc l'héritier d'une tradition empreinte d'une forte symbolique spirituelle. Cependant, cette explication n'est pas la seule responsable de la tradition de Pâques. Le jeûne du Carême, qui interdisait la consommation d'œufs pendant 40 jours jusqu'au XVIIe siècle, a également contribué à la naissance de cette coutume. Les poules continuaient de pondre des œufs pendant cette période, ce qui signifiait que les familles avaient des dizaines d'œufs à disposition à la fin du Carême. Pour éviter de les gaspiller, les gens ont commencé à les décorer et à les offrir en cadeau le dimanche de Pâques.

Les œufs de Fabergé

Cette tradition a même inspiré Nicolas II, l'empereur de Russie, qui a offert à sa famille des œufs de Fabergé en or ornés de pierres précieuses, devenus des chefs-d'œuvre joailliers célèbres dans le monde entier. En somme, l'œuf de Pâques en chocolat est bien plus qu'une simple gourmandise : c'est un symbole profondément ancré dans l'histoire et la tradition chrétienne, qui a survécu à travers les siècles et continue de susciter l'émerveillement et la joie chez les petits et les grands. Une tradition que les Maîtres Chocolatiers respectent en créant à leur tour des œuvres chocolatées riches d’un savoir-faire artisanal.

Plus loin dans le temps, des œufs décorés depuis la nuit des temps

L'origine des œufs de Pâques remonte bien avant l'arrivée de la religion chrétienne dans l'Histoire. Depuis la nuit des temps, l'œuf est un symbole profondément ancré dans les cultures du monde entier, faisant l'objet de nombreuses traditions païennes. D’énormes œufs d'autruche décorés, datés de 60 000 ans, ont même été découverts en Afrique australe, témoignant de l'ancienneté de cette pratique. Dans l'Antiquité, en Perse et en Égypte notamment, il était courant de s'offrir des œufs décorés ou teints en rouge pour célébrer le retour du printemps, saison de la vie renouvelée. L'œuf symbolisait déjà à cette époque la renaissance et le renouveau, des thèmes qui ont perduré à travers les siècles et qui continuent d'inspirer la tradition des œufs de Pâques tels que nous les connaissons aujourd'hui.

Pâques et le savoir-faire des Maîtres Chocolatier

Pendant des siècles, les œufs de Pâques étaient de simples œufs de poule cuits, décorés ou colorés à la main. Ce n'est qu'au XVIIIe siècle que les confiseurs, ont commencé à les remplir de chocolat, grâce aux avancées technologiques dans la manipulation du chocolat et l'apparition des moules. Ces derniers ont permis de donner au chocolat la forme désirée, notamment l'œuf, et ont rapidement suscité l'enthousiasme des chocolatiers qui ont fait de cette gourmandise un incontournable de la fête de Pâques. La poule en chocolat a également rejoint sa progéniture sur les tables de cette fête, dans l'effervescence de cette innovation. Au fil des années, les chocolatiers ont repoussé les limites pour créer des formes de chocolat de Pâques toujours plus originales et créatives !

Des origines multiples pour un plaisir unique

La tradition des chocolats de Pâques est riche en histoire et symbolisme. Bien que ses origines soient multiples, une chose est sûre : cette gourmandise est devenue un incontournable de la fête de Pâques, suscitant l'émerveillement et la joie chez les petits comme les grands. Des œufs de poules décorés de l'Antiquité aux œufs en chocolat d'aujourd'hui, en passant par les coutumes religieuses et les périodes de jeûne, les chocolats de Pâques ont su évoluer au fil du temps, tout en conservant leur signification profonde. Et les maîtres chocolatiers continuent de repousser les limites de l'imaginaire pour offrir des créations toujours plus surprenantes et délicieuses, pour notre plus grand plaisir. Alors, à Pâques, laissez-vous tenter par un chocolat artisanal, et savourez cette tradition millénaire.

JOYEUSES PÂQUES A TOUTES LES PERSONNES

Préparer le marché de Noël

BLOGS :

Le marché de Noël de Strasbourg : http://fetes.centerblog.net/41-

Le marché de Noël s'exporte à l'étranger : http://fetes.centerblog.net/42-

Marché de Noël de Schwäbisch Gmünd : http://fetes.centerblog.net/54-

La tradition des Marchés de Noël : http://fetes.centerblog.net/123-

MARCHÉ DE NOËL DE KAYSERSBERG : http://fetes.centerblog.net/241-

L'histoire des marchés de Noël : http://fetes.centerblog.net/266-

Les marchés de Noël incontournables à visiter : http://fetes.centerblog.net/270-

Marché de Noël histoire presque 800 ans : http://fetes.centerblog.net/305-

Marchés de Noël à Porto-Vecchio : http://fetes.centerblog.net/332-

Préparer le marché de Noël : http://fetes.centerblog.net/334-

La participation à un marché de Noël est une occasion unique pour les commerçants d’accroître leur visibilité, de rencontrer une nouvelle clientèle et d’augmenter leurs ventes pendant la période des fêtes de fin d’année. Que vous soyez un habitué ou un novice dans l’organisation d’événements, bien préparer son marché de Noël est essentiel pour maximiser votre succès. Voici un guide pour vous accompagner dans toutes vos démarches.

Démarches administratives pour participer à un marché de Noël

Avant de commencer à planifier votre stand, il est important de s’assurer que vous avez rempli toutes les démarches administratives nécessaires pour participer au marché de Noël. Voici les documents et étapes à considérer afin de participer à la magie de Noël et contribuer pleinement à la mise en place de votre stand :

Dossier d’inscription marché de Noël

La première étape pour exposer vos produits sur un marché de Noël est de soumettre un dossier d’inscription. Ce dossier doit généralement inclure plusieurs éléments indispensables, tels que :

• Une candidature détaillant votre activité commerciale et les produits que vous souhaitez exposer.

• La présentation de vos documents administratifs (SIRET, attestation d’assurance responsabilité civile professionnelle, etc.).

• Le respect des critères de sélection des exposants, qui peuvent varier selon les marchés. Ces critères peuvent inclure l’originalité de vos produits, leur adéquation avec le thème de Noël ou encore la qualité de votre stand.

A savoir : Les critères de sélection des exposants peuvent varier d’un marché à l’autre, donc veillez à bien respecter les exigences du marché auquel vous postulez.

Formalités légales pour les événements publics

Selon la localisation du marché, il peut être nécessaire d’obtenir des autorisations spécifiques pour installer votre stand dans un lieu public. Assurez-vous de bien comprendre les formalités légales pour les événements publics afin d’éviter les mauvaises surprises de dernière minute. En effet, la participation à un marché de Noël, surtout dans un espace public, nécessite non seulement le respect de plusieurs formalités administratives, mais aussi une planification budgétaire de l’événement (couvrir les frais de participation, décoration et autres aspects logistiques). Il est donc essentiel de vérifier quelles sont les autorisations spécifiques requises pour installer votre stand dans le lieu choisi. Cela peut inclure :

• Les autorisations municipales pour occuper l’espace public.

• Une assurance responsabilité civile couvrant les dommages potentiels durant l’événement.

• Le respect des réglementations locales concernant la sécurité, la propreté, le stationnement et les heures d’ouverture du marché.
  
  

Décorer et préparer un stand attractif

Une fois les démarches administratives en ordre, la prochaine étape est de décorer votre stand pour attirer les visiteurs. Un stand bien conçu peut faire toute la différence en vous démarquant parmi les autres exposants.

Idées de décoration stand marché de Noël

Pour attirer l’attention des clients potentiels, votre stand doit incarner l’esprit de Noël tout en reflétant votre marque. Voici quelques idées de décoration pour votre stand au marché de Noël :

• Utilisez des guirlandes lumineuses et des accessoires festifs pour créer une ambiance chaleureuse et conviviale.

• Si vous vendez des produits artisanaux, mettez-les en scène dans des présentoirs élégants et bien éclairés.

• Pensez à personnaliser la décoration avec des touches uniques, qui permettront de reconnaître facilement votre marque.

Choix stratégique de l’emplacement du stand

L’emplacement de votre stand est crucial pour maximiser la visibilité et les ventes. Si possible, optez pour un espace à forte affluence, près des allées principales ou des attractions majeures du marché. Un bon emplacement peut significativement augmenter le trafic vers votre stand.

Préparation logistique pour un marché de Noël

Une bonne gestion de la logistique événementielle vous permettra de réduire les imprévus et de vous concentrer sur l’essentiel : vos clients. En effet, la gestion des stocks, l’organisation du transport et l’installation du stand doivent être soigneusement planifiés.

Check-list organisation événementiel

Voici une check-list organisation événementiel pour vous aider à préparer efficacement votre marché de Noël : Assurez-vous d’avoir suffisamment de stock pour couvrir toute la durée de l’événement. Préparez un système de gestion des stocks efficace pour réapprovisionner votre stand sans difficulté. Pensez au transport de votre matériel, en tenant compte des horaires d’installation et des restrictions éventuelles du marché.

Interactions avec les clients : créer une expérience client mémorable

Une fois sur place, il est essentiel d’interagir avec les visiteurs pour leur faire vivre une expérience client mémorable. Créez un environnement accueillant qui encourage les échanges. Un stand chaleureux incitera les visiteurs à s’arrêter, à poser des questions et potentiellement à acheter.
Interaction et engagement avec les clients
L’un des plus grands atouts d’un marché de Noël est la possibilité de créer une relation directe avec vos clients. Voici quelques astuces pour améliorer l’interaction :

• Proposez des démonstrations de vos produits pour attirer l’attention.

• Engagez la conversation en racontant l’histoire de votre marque ou de vos produits.

• Offrez des échantillons gratuits ou des promotions spéciales pour inciter à l’achat.

Une stratégie d’animation efficace permet non seulement d’attirer l’attention des visiteurs, mais aussi de renforcer leur engagement avec votre marque, augmentant ainsi vos chances de ventes.

Utiliser la bonne caisse enregistreuse : l’outil indispensable pour gérer vos ventes

L’utilisation d’une caisse enregistreuse tactile est particulièrement adaptée à ce type d’événement. Votre caisse enregistreuse n’est pas seulement un outil d’encaissement, mais un véritable atout pour optimiser vos ventes et améliorer l’expérience client lors de la magie de Noël. La vente est un moment privilégié où la caisse enregistreuse joue un rôle clé. Grâce à une solution tactile ultra-intuitive, l’encaissement se fait en un instant, vous permettant de profiter de ce temps gagné pour construire une relation unique avec vos clients.